Olivini ist ein über Generationen hin gepflegtes Familienweingut am Südende des Gardasees, im klassischen Lugana-Gebiet. Bis vor zehn Jahren wurden die Weine offen an andere Weingüter weiterverkauft. Mit dem Önologen Anntonio Crescini holte sich Familie Olivini fachkundige Hilfe und fing an, die Weine nicht nur im Weinberg und Keller herzustellen, sondern auch die Flaschenvermarktung unter eigenem Namen anzugehen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen, die Ausstattung sehr elegant modern, was uns zunächst eher skeptisch stimmte, da wir oft die Erfahrung machten, dass der Inhalt nicht hält, was die Verpackung verspricht. Anders bei Olivini. Der Lugana erweist sich als überzeugender Wein mit mineralischer Frische und eleganter Fruchtnote. Sanft am Gaumen und mit wenig Säure Genuss pur!

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